Как сделать малину с сахаром для заморозки

7 сентября, 10:40Комментариев: 1

В сентябре продолжается второй сезон малины, и сейчас самое время делать из нее заготовки. Как заморозить малину на зиму, читай в нашей статье.

Замороженная клубника на зиму

Замороженная клубника на зиму depositphotos.com

Рецепты с замороженной малиной очень разнообразны – из нее можно готовить те же блюда, что и из свежей, а для приготовления некоторых десертов такие ягоды даже предпочтительнее. 

Малину нужно замораживать по мере ее созревания (если у тебя есть сад), или же покупки. Чем свежее ягоды, попавшие тебе в руки, тем лучше. Не пытайся заморозить совсем спелые ягоды – они обязательно расползутся и потеряют форму.

Замороженная малина без сахара

Ягоды перебрать, очистить, выложить в неглубокие поддоны так, чтобы малина разместилась в один слой. Поставить в морозильную камеру.

Читай также: Что приготовить из замороженной клубники?

Замороженную малину пересыпать в полиэтиленовые мешки и герметично закупорить (можно запаять с помощью утюга). Хранить в морозильной камере.

Замороженная малина с сахаром

Ягоды перебрать, очистить, помыть и обсушить. Добавить сахар (1 стакан на 1 килограмм малины) и аккуратно перемешать. Получившуюся смесь разложить по полиэтиленовым пакетикам и отправить в морозильную камеру. Замороженные ягоды хранить в морозильной камере. 

Смотри, как украсить стол летними ягодами:

Pau_lina


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/415005-Kak-zamorozit--malinu


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Замороженная малина с сахаром на зиму: самый простой рецепт! - Поздравления для шефа с приколом



Как сделать малину с сахаром для заморозки Как сделать малину с сахаром для заморозки Как сделать малину с сахаром для заморозки Как сделать малину с сахаром для заморозки Как сделать малину с сахаром для заморозки Как сделать малину с сахаром для заморозки

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ